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प्याज का इस्तेमाल खाना बनाते वक्त किया जाता है. कुछ लोग इसका सलाद बनाना पसंद करते हैं, लेकिन क्या आपको पता है कि इसका इस्तेमाल स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ घर की कई चीजों को साफ करने के लिए भी किया जा सकता है. प्याज में मौजूद प्राकृतिक सल्फर यौगिक और हल्के एसिड कुछ तरह की गंदगी, दाग और बदबू को कम करने में मदद कर सकते हैं. आइए जानते हैं घर की सफाई में प्याज का इस्तेमाल कैसे किया जा सकता है.
प्याज से लोहे के बर्तन साफ किए जा सकते हैं. प्याज को दो हिस्सों में काटें और फि लोहे का तवा, चाकू या बर्तन हल्के जंग से इफेक्ट हो गए हैं तो एक प्याज को बीच से काट लें और उससे जंग लगी जगह को अच्छी तरह रगड़ें. कुछ मिनट बाद साफ कपड़े से पोंछ दें.
बारबेक्यू ग्रिल या ओवन ग्रिल पर जमी चिकनाई और खाने के हटाने के लिए गर्म ग्रिल पर आधा कटा प्याज चिमटे की मदद से रगड़ें. इससे जमी हुई गंदगी ढीली पड़ सकती है और ग्रिल को साफ करना आसान हो जाता है. इसके साथ आप बर्तन धोने वाले साबुन का इस्तेमाल कर सकते हैं.
अगर किचन या सिंक के आसपास बदबू आ रही है तो एक कटोरी में कटे हुए प्याज के टुकड़े कुछ घंटों के लिए रख दें. प्याज कुछ हद तक आसपास की बदबू को सोख सकता है. इसके बाद प्याज को फेंक दें और जगह को अच्छी तरह साफ कर लें.
फल या सब्जियां काटने के बाद चाकू पर दाग रह जाते हैं. ऐसे में प्याज को काटकर उसी चाकू से कुछ मिनट तक स्लाइस करें. इसके बाद चाकू को साबुन और पानी से धो लें।.इससे दाग और बदबू कम करने में मदद मिल सकती है.
आप प्याज के रस से काई हटा सकते हैं. प्याज के छिलके उतारें और छोटे टुकड़ों में काटकर मिक्सर जार में डालकर पीस लें. पीसने के बाद पानी को मिलाएं और काई को साफ करें. काई को साफ करने के लिए आप इसमें केमिकल भी डाल सकते हैं.
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शादमा मुस्कान एक अनुभवी पत्रकार हैं, जिन्हें लिखने का बहुत शौक है. इसलिए पिछले 5 साल से, वो मीडिया इंडस्ट्री में अपनी पहचान बना रही हैं. फिलहाल, न्यूज़24 से जुड़ी हुई हैं और बतौर सीनियर सब एडिटर के पद पर कार्यरत हैं. उन्हें लाइफस्टाइल, ट्रैवल, फूड और हेल्थ से जुड़े विषयों के बारे में काफी अच्छी जानकारी है. साथ ही, उन्हें खाना बनाने और खाने का भी शौक है. फ्री टाइम में वो घूमने के लिए नई-नई जगहों को तलाशती हैं.
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