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Healthy Uttapam Recipe: गर्मियों में वैसे ही कुछ खाने का मन नहीं करता. पराठे या पकोड़े तो देखकर भी जी नहीं चाहता. बस मन हमेशा कुछ हल्का खाने का करता है जैसे पोहा, उपमा आदि. ये चीजें बहुत आसानी से बन भी जाती हैं, इसलिए सुबह उठते ही झटपट बना ली जाती हैं. मगर हर रोज ये भी खाकर बोरियत होने लगती है. ऐसे में अगर आप चाहें तो शेफ कुणाल कपूर के द्वारा बताई गई आटे की उत्तपम रेसिपी ट्राई कर सकते हैं. इसका स्वाद इतना अच्छा है कि आप आराम से हर रोज खा लेंगे.
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शादमा मुस्कान एक अनुभवी पत्रकार हैं, जिन्हें लिखने का बहुत शौक है. इसलिए पिछले 5 साल से, वो मीडिया इंडस्ट्री में अपनी पहचान बना रही हैं. फिलहाल, न्यूज़24 से जुड़ी हुई हैं और बतौर सीनियर सब एडिटर के पद पर कार्यरत हैं. उन्हें लाइफस्टाइल, ट्रैवल, फूड और हेल्थ से जुड़े विषयों के बारे में काफी अच्छी जानकारी है. साथ ही, उन्हें खाना बनाने और खाने का भी शौक है. फ्री टाइम में वो घूमने के लिए नई-नई जगहों को तलाशती हैं.
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